Miody smakowe to prawdziwy hit! To także świetny pomysł na prezent [ceny]
Miód rzepakowy, lipowy, gryczany czy wielokwiatowy - taki znamy i lubimy. Tymczasem na rynku nasila się trend przygotowywania miodów z dodatkami owocowymi,...
TOP 10 polskich przysmaków w zagranicznym wydaniu
Co jest ulubioną polską potrawą za granicą? Pierogi? Bigos? Racuchy? Okazuje się, że Ameryka oszalała na punkcie...polskiej kiełbasy, najchętniej jadanej w...
Wrócą kultowe "Przekąski Zakąski"? Powstaje podobne bistro w centrum! [ZDJĘCIA]
W samym sercu Warszawy powstaje bar utrzymany w klimacie PRL-u. Kusi polskimi smakami, trunkami i dostępnością 24/7.
Mięsożercy kontra rośliny. Byliśmy w Vege Bistro Polish Vegan [WIDEO, ZDJĘCIA]
Sprawdziliśmy, co oferuje pierwsze w stolicy wegańskie bistro z tradycyjnymi polskimi potrawami. W naszej ekipie znalazło się dwóch mięsożerców i jeden...
Aleksander Baron: "Kuchnia polska to taki kundel" [Rozmowa NaM]
Z Aleksandrem Baronem, mistrzem kuchni z legendarnego już Solca 44, umówiłam się na rozmowę o kuchni staropolskiej. Nie sposób jednak było trzymać się jednego...
Koktajl arbuzowo-kokosowy z sumakiem
Fascynuje mnie kolor arbuzów ( tzn. miąższu). Od czerwieni do delikatnego różu. Soczysty , słodkawy ( dla mnie czasem nawet za bardzo) doskonale nadaje się na...
Pierogi z farszem o chrzanowym smaczku
Już sama z siebie zaczynam się podśmiewać jak robię kolejne pierogi z "dziwnym" farszem. A wszystko przez to, że tak lubię zmiany. Nudzą mnie znane i gotowane...
Prawie cevapcici wg Buni
Prawie cevapcici wg Buni. Wszystko przez lenistwo. Miał być wczoraj na kolację tatar, ale w końcu jakoś nam tak zeszło , że już nie miałyśmy ( a w zasadzie ja...
Pałeczki duszone w pikantnych pomidorkach
Drugie życie mięsa z zupy. Nie lubię wkładania mięsa na którym ugotowano zupę jako wkładki do tej zupy. Staram się wykorzystać je inaczej. Albo podaję je w...
Udko z kurczaka otulone papryką
Lubię "zwariowane" gotowanie. Planuję jedno- potem robię drugie. Wyjęłam górne udko z kurczaka by je udusić z młodą kapustką. Potem okazało się, że kapusty jest...
Młoda kapusta zakwaszana rabarbarem
Gotowałam kapustę na jarzynkę do obiadu i jednocześnie rozgotowywałam trochę rabarbaru na chetney. I tak jakoś wyszło , że dodałam trochę tego kwaśnego (...
Mini serniczki z borówką amerykańską
Mini serniczki z borówką amerykańską.
Mazurek czekoladowo-wiśniowy na kruchym cieście
Mazurek czekoladowo-wiśniowy na kruchym cieście.
Pasta jajeczna wg Babcigramolki
Pasta jajeczna wg Babcigramolki. Nic nowego – pewnie wszyscy znają i robią – to jest moja wersja .
Pasta jajeczna z dodatkami
Halo! Pobudka! Chyba pora na jakieś śniadanie? Mamie zachciało się dziś pasty jajecznej. I nie było wyboru. Po lekkich oporach związanych z nieprzyzwoitą porą...
Jajka faszerowane pasztetem drobiowym
Jajka faszerowane pasztetem drobiowym.
Jajka faszerowane w panierce parmezanowej
Uwielbiam jajka faszerowane . W każdej odmianie . I na zimno i na ciepło. I w wersji podstawowej ( z koperkiem i obtaczane w bułce tartej ) i te luksusowe .To...
Jajka na rumianych ziemniakach i fasolce w sosie pomidorowym
Danie zbliżone do klasycznych potraw angielskiego śniadania .Muszę przyznać, że bardzo polubiłam smak jajek sadzonych w towarzystwie drobnej fasolki w sosie...
Świąteczna sałatka z szynką
Wyobrażacie sobie Święta bez sałatki ? Bo ja nie. I to sałatki w wersji klasycznej? Dopuszczam dwie możliwości - albo sałatka jarzynowa albo jarzynowa z...
Gulasz drobiowy ze świderkami
Robienie gulaszu z piersi kurczaka graniczy z lekka paranoją. Ale tak po prostu wyszło. Miał być kupiony indyk na gulasz .
Ciecierzyca na pomidorowo ( z kiełbasą)
Ciecierzyca ( cieciorka, groch włoski lub biały groch). Wykorzystywana w formie mąki ( humus ), zamiennik mięsa w daniach wegańskich ( wszelkie kotlety,...
Nototenia na parze z jabłkowym smaczkiem
Polubiłam te moje eksperymenty z rybami na parze. Okazuje się , że mogą być fantastycznymi daniami. Wielu moich znajomych na propozycję zjedzenia ryby na parze...