Włoska rewolucja w polskiej kuchni. Niezwykłe doznania smakowe w urokliwym klimacie
Andrea Camastra założył restaurację Senses, która przez 5 lat z rzędu była nagradzana gwiazdką Michelin. Znalazł się na liście 100 najlepszych szefów kuchni...
Artystyczna pizza na polską nutę. Andrea Camastra otwiera nową restaurację
Andrea Camastra to szef kuchni wyspecjalizowany w kuchni molekularnej. Restauracja Senses, którą tworzył w Warszawie, w 2016 roku zdobyła gwiazdkę Michelin. -...
Przewodnik Michelin. 10 rzeczy, które musisz wiedzieć o najbardziej prestiżowych nagrodach gastronomicznych
Kto przyznaje gwiazdki? Kim są inspektorzy i co oceniają? Która warszawska restauracja jako pierwsza została wyróżniona symbolem Bib Gourmand i co on oznacza?...
Jest druga polska restauracja z Gwiazdką Michelin! Lokal Senses dołącza do Amaro
Druga polska restauracja doczekała się wyróżnienia słynną Gwiazdką Michelin. Chodzi o stołeczny lokal Senses na ulicy Bielańskiej 12. W Polsce do tej pory...
Gwiazdka Michelin, Warszawa. Druga restauracja z prestiżowym wyróżnieniem
Gwiazdka Michelin, Warszawa. Druga stołeczna restauracja doczekała się wyróżnienia słynną Gwiazdką Michelin. Chodzi o lokal Senses. Tym samym dołączyła do...
Jest druga warszawska restauracja z Gwiazdką Michelin! Lokal Senses dołącza do Amaro
Druga stołeczna restauracja doczekała się wyróżnienia słynną Gwiazdką Michelin. Chodzi o lokal Senses na ulicy Bielańskiej 12. W Polsce do tej pory Gwiazdkę...
HIT DNIA
Polskie restauracje z gwiazdką Michelin. Dołączyły nowe miasta
Nowa odsłona przewodnika Michelin ogłosiła wyróżnione restauracje 20 czerwca 2024 roku. W tym roku krakowska Restauracja Bottiglieria 1881 utrzymała przyznane...
Sławny szef kuchni zdradza patent na włoskie ciasto. Wypróbuj, na pewno wyjdzie
Andrea Camastra znalazł się na liście 100 najlepszych szefów kuchni świata według prestiżowego francuskiego magazynu „Le Chef”. Przyjechał do naszego kraju z...
Trzy restauracje w Polsce z gwiazdkami Michelin. Jedna dokonała niemożliwego!
Nowa edycja przewodnika Michelin ogłosił wyróżnione restauracje 19 czerwca 2023 roku. Restauracja Bottiglieria 1881 dokonała rzeczy niemożliwej. Do tej pory...
Restauracja Senses. Jedliśmy kolację w najbardziej ekskluzywnym lokalu Warszawy. Oto nasze wrażenia [WIDEO]
Siadasz do stolika, przed tobą na kilku finezyjnych półmiskach malutkie degustacyjne porcje jedzenia, opisanego żartobliwie “bigos”, “chleb ze smalcem” albo...
Nitro Lody. Jedliśmy lody mrożone azotem. Jeszcze nigdy tak dobrze nie bawiliśmy się przy deserze
Nitro Lody to niezwykle widowiskowo przyrządzany deser. Z małej budki wydobywają się kłęby pary, pod którymi mrożą się świeżo robione porcje.
Restauracja Chaps. Popcorn z prosa, puder z groszku, a w kuchni szef od Amaro
Mieszkasz na Kabatach i szukasz miejsca na dobry obiad? Nie szukaj dalej, na szczęście jest Chaps.
Jedna gwiazdka Michelin to za mało, on chce być doskonały
- W głowie kucharza z pasją zawsze jest ogień, który pcha do przodu, nie pozwala odpocząć - mówi Andrea Camastra, szef kuchni warszawskiej restauracji Senses,...
Hervé This, ojciec molekularnej kuchni odwiedzi Warszawę
Człowiek współodpowiedzialny za największą kuchenną rewolucję ostatniego dwudziestolecia wygłosi w Warszawie cykl wykładów. Kuchnia molekularna, często nazywana...